こだわりのお洒落なカフェは何故3年以内に閉店してしまうのか?飲食店の販促をアラフォーオヤジ目線で「おもしろおかしく」考えてみる

飲食店を2店舗経営しています。POP制作などの販促やオヤジギャグと飲酒を担当しています。私が作ったPOPやオヤジギャグを参考に飲食店の販促について「おもしろおかしく」オヤジ目線で考えます。

2018-09-27から1日間の記事一覧

人手不足と移民受け入れについて考える ~民主主義とグローバリズムの弊害~

jp.reuters.com 今や、コンビニや飲食店で外国人スタッフを見るのが当たり前になってきています。 生産年齢人口の減少による、深刻な人で不足。 時給を上げても人が集まらない。 私たちの業界だけではありませんが、本当にしんどい時代です。 もちろん私の店…