headlines.yahoo.co.jp こんなのシャレでやってるわけです。 主催者側も出来るわけないと思っているし、ただの話題作りでしかない。 それを、ネット民が批判して、炎上。 ガスト側も企画中止、謝罪までする。 ガストも、ネットで批判する奴らもアホです。 こ…

お洒落なピクルスの盛り付け方 川越トライシクルカフェです。 当店で提供しているピクルスです。良くあるメニューを、他店とは違った提供方法で出す。 原価は一緒なのに、それだけで価値がグッと上がりますね。 お皿を変えたり、盛り付けを変えるだけで、同…

めっちゃ売れてるドリンクＰＯＰ このドリンクめっちゃ売れてます。 月間100杯ペースです。 私の店は30席もない店です。 1か月25日営業として一日4杯アベレージ。 ビールやハイボール以外で単品アベレージ4杯では超ヒット商品です。 ヒットの要因 ①「女性の…

「いきなりステーキ」が最近めっちゃ叩かれてるなあ。 売上激減だそうです？！ いろんな人がいろんなことを言ってますね。 例えばこんな感じ↓↓ https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20181221-00108460/ 売上低迷の原因は ①飽きられた ②値上 ③自社競…