今日は８月25日です。飲食店に限らず、アパレル業界もそうなのですが、秋冬商品のデビューの時期ですね。 私はもともとアパレル業界におりましたので、８月末に秋冬物スタート、２月末に春夏物スタートという流れで動いておりました。 飲食店の皆様もおそら…

「相手が困っていることを解決してあげる」 これが全てのビジネスの基本ですね。 前回のブログでも少し話しました。 kawagoetaiyou.hatenablog.com 今回は私の店でやっているちょっとした（でも決まれば大きい）売上アップのテクニックをお伝えします。 まず…

こんばんは。最近、自宅のリフォームをしたのです。それに伴い色んなものを新しく買い替えています。先日は近くのホームセンターにキッチン用のゴミ箱を買いに、5歳の娘と1歳の息子と一緒に家族全員で行きました。 やっと探していた丁度良いサイズのゴミ箱が…

今日、は8月6日です。夏真っ盛りですね。 さて、日本の季節は4つあります。もちろんみんな知っていますね。春夏秋冬です。 実はこれって、日本でのビジネスにおいてとっても大切な要素です。 「バカにしてんのか？！」と思われるでしょうが、これが実際はし…

どうもどうも。お久しぶりです。7月の後半から幼稚園の娘が夏休みに入り、毎日バタバタしております。ブログの更新がこんなに開いてしまいましたが、今日も張り切っていきますね。 先日、2連休を頂いたので、名古屋に住んでいる弟のところに遊びに行きました…