無断キャンセル問題の解決方法
こいういうのはどんどんやってほしい。
今まで個店単位でやっていたので、対応がまちまちだったからね。
僕の店も無断キャンセルはもちろん、コース予約の当日キャンセルはキャンセル料を取るようにしています。予約サイトにもその旨を記載してます(キャンセルポリシー)。実際に何組か払ってもらっています。
ネット予約が主流となっているこのご時世。
グルメサイトからのネット予約をする場合、クレジットカードの登録を義務付ければ良いと思う。
店もちゃんとキャンセルポリシーを掲載する。
もし、無断キャンセルや当日キャンセルの場合は、キャンセルポリシーに従って自動的に請求が行くようにすれば、こんな問題すぐに解決する。