こだわりのお洒落なカフェは何故3年以内に閉店してしまうのか?飲食店の販促をアラフォーオヤジ目線で「おもしろおかしく」考えてみる

飲食店を2店舗経営しています。POP制作などの販促やオヤジギャグと飲酒を担当しています。私が作ったPOPやオヤジギャグを参考に飲食店の販促について「おもしろおかしく」オヤジ目線で考えます。

2018-10-04から1日間の記事一覧

ノーショー問題は深刻になっているのかな?食べログが「ネット予約無断キャンセル保証サービス」を始めるそうです。

予約客が来ない。どうしよう。困った。。。 「ノーショー」って最近良く耳にしますね。 ご存知の方もいらっしゃると思います。 そう、「予約客に無断でキャンセルされる」ってやつですね。 予約時間になっても来ない。 電話しても出ない。 宴会コースの場合…