先日、私の地元川越にも「一風堂」という超有名なラーメン屋さんがオープンしました。16号沿いの郊外店です。たまたまオープン初日にその店の前を通ったのですが行列が出来ていました。一風堂は学生時代（20年前！）に大学の近くにあったので良く通っていた…

皆さんアンケートってよく見かけますが、やったことはありますか？ スーパーや飲食店に限らず、どこもかしこもやっていますね（ちなみに私は面倒くさいのでやりません）。 スタッフのサービスは良かったか？味は？提供スピードは？来店は何回目か？などなど …