こだわりのお洒落なカフェは何故3年以内に閉店してしまうのか?飲食店の販促をアラフォーオヤジ目線で「おもしろおかしく」考えてみる

飲食店を2店舗経営しています。POP制作などの販促やオヤジギャグと飲酒を担当しています。私が作ったPOPやオヤジギャグを参考に飲食店の販促について「おもしろおかしく」オヤジ目線で考えます。

2017-05-03から1日間の記事一覧

打ち出し商品は「期間限定」「数量限定」を必ずうたおう

皆様GWいかがお過ごしでしょうか?私の店は休まず営業しています。 さて、今日は人気のピザのPOPを紹介しますね。 1800円をつけている、当店で一番高い商品です。実際売れています。 ◆ターゲット 女性グループ。ダイエットや健康も気になるけど、なんだかん…